Clik here to view.
Flandern 4 - Brouwerij Boelens
Efter knappa timmen i minibuss hade vi hamnat nordost om Bryssel, i den lilla hålan Belsele. Och det var först här, utanför storstaden, som jag noterade att regnet upphört och att det plötsligt var en...
View ArticleClik here to view.
Brygd #129: Vitöl
Mitt tidigare försök att brygga witbier blev enligt eget tycke helt okej, men det kom inte hela vägen fram. Något som saknades var lite fruktiga estertoner jämfört med originalet. Vid båda tillfällena...
View ArticleClik here to view.
Nyheter Systembolaget 2 Maj 2014
Detta är vad som släpps på systembolaget 2 maj 2014. Mycket bra saker som ni kan se….. Dock får ni nöja er med enbart en persons bedömningar eftersom Jonas F var på väg ner mot Belgien för ölfestival....
View ArticleNyheter i Systembolagets lokala beställningssortiment maj 2014
24 nya öl för styckvis beställning i lokala beställningssortimentet idag. Bland annat ser vi Systembolagspremiärer för nya bryggerierna Modernist och Centralbryggeriet, medan öl som Brekeriet Brillant...
View ArticleClik here to view.
Flendern 5 - rundtur och mat
En timme tillbringades nu i minibussen där passagerarna delade med sig av de öl de köpt på resan med hjälp av de plastmuggar som Boelens frikostigt gett oss.Så det gick rätt fort att komma fram till...
View ArticleClik here to view.
The Brooklyn Brewery Mash Stockholm
Brooklyn Brewery dundrar ju in i Sverige ännu mer nu genom att de öppnar Nya Carnegiebryggeriet tillsammans med Carlsberg Sverige. De kommer även att köra en The Brooklyn Brewery Mash i valda delar av...
View ArticleClik here to view.
Öppen ölprovning - Svensk Microöl
På lördag 3 maj 2014 är det åter dags för mig att hålla en öppen ölprovning på De Klomp. Temat har blivit Svensk Microöl och så här skriver Bobo om arrangemanget:Dags att prova oss igenom 6 svenska öl...
View ArticleClik here to view.
Post-ukrainsk punk
Nyheterna från den ryska proxyinvasionen i östra Ukraina är sämre än på länge och mindre trovärdiga än någonsin. Ingen vet vad som egentligen händer men alla vet att det inte är bra. Det är i...
View ArticleClik here to view.
Centralbryggeriet Folkes Pale Ale - igen
Jag är inte alltid den vänlige person som jag försöker ge intryck av. Framför inte mot nya bryggerier.Ett bra sätt att kolla ett bryggeris renhet och kvalitet är att låta flaskan stå i rumstemperatur...
View ArticleClik here to view.
Flandern 6 - De Halve Mann
Efter den oroliga natten var det bara att dra sig upp, packa och ta sig ner till lobbyn för en croissant-baserad frukost. På vägen tog jag lite bilder på omgivningarna:Nu hade vi en liten stund över...
View ArticleClik here to view.
Öppen ölprovning - Svenska microbryggerier
Dagens provning hade lika gärna kunnat heta ”Svenska småbryggerier del 6” för det är så många gånger som vi kollat vad som finns hos landets mer eller mindre små bryggerier.Oväntat många gäster dök upp...
View ArticleClik here to view.
Avoiding a Boil Over When Home Brewing
A boil over when home brewing can be a real mess, particularly if it happens on the stove top. Even if you are brewing outside, you risk losing precious wort and hops over the side if your pot boils...
View ArticleClik here to view.
Fladnern 7 - De Struise
Efter en dryg timme i den inte alltför bekväma minibussen (även om det inte var något större fel på den som sådan så var stötdämpningen sådär på gropiga vägar och min rygg gillade inte stolarna)...
View ArticleClik here to view.
Flandern 8 - De Heeren Van Liedekercke
Jan gör sitt jobb.Jag hade inte 100 % vart vi var på väg nu, eftersom jag kollade schemat för morgonen så jag kunde komma upp i rätt tid. Men eftermiddagarna var mer grumliga. I vilket fall satt vi nu...
View ArticleClik here to view.
Flandern 9 - 3 Fonteinen
Hotellutsikt. Vaknade, utvilad och nära nog pigg. Croissant-frukost, förutom vårt sällskap som allt efter kom ner till matsalen så var det nästan bara personalen som syntes till. Packa och betala för...
View ArticleClik here to view.
Zythos Beer Festival i Leuven 2014
Den 26-27 april var det dags igen, den belgiska bryggföreningen Zythos ordnade återigen sin ölfestival i Leuven, Belgien. Då det blivit lite av tradition att åka ner hade jag precis som tidigare år...
View ArticlePseudolambik - sats #14
Jag inser att inläggen om mina pseudolambikbryggningar tenderar att bli ganska repetitiva och bokföringsmässiga, men jag försöker ändå alltid hitta någon ny aspekt eller vinkel att fylla ut inlägget...
View ArticleClik here to view.
Barbadian Rum Punch
Ibland finner man sig i den situationen att man har ett flertal flaskor rom som man tycker stått och dammat länge nog. Blicken glider längs internet, bort förbi cuba libre, mojito och caprinha, mot...
View ArticleClik here to view.
Intryck från CBC
Efter två dagar och fyra pass på Copenhagen Beer Celebration samt ytterligare fyra öldränkta dagar i Köpenhamn runtomkring festivalen är jag nu en aning mör men också glad för en fantastisk ölvecka...
View ArticleClik here to view.
Train Station The Hoppy Bunny
En liten paus i Flandern-reseberättelsen, kanske? Knivsta-bryggeriet Train Station Brewery kör på med sin grafiska profil: Metallskimrande etiketter, 1800-talsinspierade typsnitt (Egyptienne!), ånglok...
View Article