Clik here to view.
Becherovka (80729)
En kväll för inte så länge sedan stod jag med femton graders slagsida vid den trånga bardisken på restaurang Soldaten Svejk på Östgötagan för att få svar på något jag undrade. ”Vad fan heter den där...
View ArticleClik here to view.
Besvikelse på Burgers & Beers
Nyligen slog ett nytt hak upp mitt inne i Uppsala. Under namnet Burgers & Beers utlovades grymma burgare och bra öl. Nu är det inte så att det saknas hyggliga burgare i Uppsala men jag såg framemot...
View ArticleClik here to view.
Beer Freshness and Oxygen with Chaz Benedict- BeerSmith Podcast #80
This week my guest is Chaz Benedict, who is an expert in commercial beer freshness and reducing oxygen content in finished beer. We explore beer freshness, oxygen in beer, and ways a home brewer can...
View ArticleClik here to view.
Ölrecension: Crooked Stave Hop Savant Galaxy
Crooked Stave brygger alltid öl med tydlig jästkaraktär som i sin tur ofta har tydliga inslag av brettanomyces. I Hop Savant får dessa smaker sällskap av en rejäl dos humle som bjuder upp till en...
View ArticleClik here to view.
All In Brewing på ölcafét
Igår satt jag i mina sunkiga mys-shorts och njöt av en god öl efter en hård arbetsvecka. Gick in på Facebook och det första jag ser är en bild på två Randall-filter som Örebro Ölcafé lagt upp. Jag...
View ArticleClik here to view.
Brooklyn snart på folkölshyllan - så smakar ½ Ale
På valborg lanseras Brooklyn ½ Ale på matbutiker runtom i landet. Det är nämligen en saison på bara 3,4 % och säljs därför som folköl. Det är första gången bryggeriet gör en så svag öl och att den...
View ArticleHelsingborgs Hembryggargille firade 5 år
Den sista lördagen i januari är det traditionellt den Stora Hembryggaredagen i landet. 2009 var just den dagen den stora hembyggaredagen för oss. Vi skulle bygga utrustningen vi behövde till vår första...
View ArticleClik here to view.
public static 217 dagar senare
När vi var uppe i motala över påsken passade jag på att öppna en av de flaskor jag hade kvar av public static 3.0 lemongrass ipa. Tänkte att det kunde vara lägligt att se vad som hänt med den så här...
View ArticleClik here to view.
Fruktpseudolambik - Körsbärs
Surkörsbär.Utöver geuze (blandning av ny och gammal lambik) så är kriek den vanligaste slutprodukten från en lambikproducent. Namnet kommer från det nederländska ordet för körsbär, och det är i...
View ArticleClik here to view.
Nyheter på Systembolaget 2:a maj
Då var det återigen dags för nyheter på systembolaget och det är som vanligt ett gäng intressanta öl. “De 40 största” 11817 - Amager/Against The Grain The Great Big Kentucky Sausage Fest - Danmark –...
View ArticleClik here to view.
Ölrecension: Slottskällan WHIPA
Slottskällan har varit ute i spåren och plockat fram en ny öl igen, den här gången en hybrid mellan weissbier och IPA. Två utmärkta stilar att möta sommaren med möts i en och samma öl. Denna skapelse...
View ArticleClik here to view.
Lokalkollen: Brygghuset Finn
Nyöppnade Brygghuset Finn har gått ut hårt och ställt ut på flera festivaler under våren, såsom Linköping Beer Expo och En Öl & Whisky Mässa i Göteborg. Därtill har de släppt två öl i...
View ArticleClik here to view.
Flandern 1 - ditresa
Biljetter var kollade, taxi beställd och passet uppfiskat ur en låda. Väskan var packad med mediciner, Samarin, lite kläder, kamera, dator och aktiva hörlurar.Jag borde alltså vara redo för att ta...
View ArticleClik here to view.
Amager / Against the Grain The Great, Big Kentucky Sausage Fest
Amager / Against the Grain The Great, Big Kentucky Sausage Fest (50 cl flaska) 7,7 % Denna öl släpps på Systembolaget den 2:a maj men den finns redan nu tillgänglig på diverse ölbutiker i Köpenhamn....
View ArticleClik here to view.
Sko dig som en ölnörd med Beer Geek Absalon
Bild från Mikkellers pressmeddelandeI samband med CBC släpper Mikkeller en ny samarbetsprodukt. Den här gången är inte öl slutprodukten utan en råvara. Istället är det skor som släpps, där Beer Geek...
View ArticleClik here to view.
Flandern 2 - Cantillon
Enkelriktade gator. Avlastande skåpbilar i vägen. Vägarbeten. Det kändes som vi åkte omkring i cirklar i den östra delen av centrala Bryssel. Men till slut var vi tre (jag, reseledaren och chauffören)...
View ArticleClik here to view.
Dags för ölfestivalernas festival
Ja, på något sätt känns titeln rättfärdigad. På fredag drar Copenhagen Beer Celebration igång och pågår i dagarna två. Jag har aldrig tidigare besökt tillställningen men jag har hört fantastiska...
View ArticleClik here to view.
Flandern 3 - Chez Moeder Lambic Fontainas
Som sagt, in i minibussen och vidare till nästa stopp: Ölbaren Chez Moeder Lambic Fontainas. Även denna gång var resan av det kortare slaget, krogen ligger bara 1½ kilometer åt nordost från Cantillon,...
View ArticleClik here to view.
Nya Öl på Systembolaget 2 Maj 2014
Dååååååå var det dags för majölen att rassla in. Listan ser riktigt trevlig ut och för oss som gör oss redo för en tung ölnördshelg i Köpenhamn i form av Mikkellers Copenhagen Beer Celebration i slutet...
View ArticleClik here to view.
Taphouse drar in 61 nya kranar i Köpenhamn
Med 61 kranar är nyöppnade Taphouse i Köpenhamn troligen Europas största bar sett till fatöl. Med den centrala placeringen i närheten av Rådhuspladsen ligger det i hjärtat av Köpenhamn och lär få stor...
View Article