Gästarikel: Kort om Gose och dess historia
Dagens tillbakalutade söndagsläsning är en gästartikel författad av Rolf Åkerblom om stilen Gose och i synnerhet om den fantastiska Ritterguts Gose som släpptes i limiterad upplaga på Systembolaget...
View ArticleClik here to view.
Två IPA från BrauKunstKeller
BrauKunstKeller Laguna IPA 6,2%En mörkorange öl med en fin skumkrona. Aromen är också rätt fin. Grapefrukt, kåda, tall och söta karameller. Smaken är rätt besk för sina 66BU. Grapefrukt, tallkottar och...
View ArticleClik here to view.
Stronzo x5
Stronzo Corporate BullshitBryggeri: Stronzo Brewing Co.Typ: American Pale AleLand: DanmarkVolymprocent: 5,5%Format: Flaska 330mlIntogs: 28/11 i kungsängen En grumlig ljusgul öl med ett vitt lätt...
View ArticleClik here to view.
Dugges Mörk lager
En öl som det började gå att handla på Systembolaget i går: Mörk Lager från Dugges. Det är en mörk lager på 5,8 %. Färgen är mycket mörkt brun (90 EBC), vätskan klar. Det fingertjocka skummet är...
View ArticleBruichladdich Cuvee-serien, del 1
Vad är sannolikheten att om jag blandar sex stycken sampleflaskor märkta A till F. Drar upp tre av dem och ställer i ordning från vänster till höger att jag får A – B – C? Strunta i att räkna ut det...
View ArticleClik here to view.
Poppels Projekt 002 Russian Imperial Stout
Poppels senaste öl i deras “project-serie” är inget mindre än en imperial stout på nätta 8.5%. En testbrygd av ölet vann diplom för bästa öl i kategorierna “Stout” och “Imperial Stout” på senaste...
View ArticleClik here to view.
Jag har blivit (med) fat
Jag har köpt två fat och tillhörande kopplingar, gasutrustning osv. Jag tänkte skriva ett inlägg om exakt vilka grejer man behöver, vad jag har köpt och vad jag tyckter om det. Men det blir när jag har...
View ArticleClik here to view.
SF Beer Week 2014, tisdag, fullt på Toronado
Efter en skön nattsömn var det bara att skutta upp och fånga dagen, vårt första mål var dryckesbutiken Bottle Barn som öppnade 09:00, belägen i ett industriområde strax utanför centrala Santa Rosa....
View ArticleClik here to view.
Glastest: Teku vs kupa för IPA
Spelar glaset egentligen någon roll för upplevelsen av ett öl? Det är en vanliga fråga att ställa sig och mitt definitiva svar är att ja, det gör det. När jag för för något år sen verkligen provade...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Utvärdering av jästemperaturexperimentet
Vitt eller svart?Nu har avgörandets stund kommit, när vi ska få alla svar på vad som är bäst. Svart eller vit? Varm- eller kalljäst? Efter att ha bryggt själva experimentölet, tappat på flaskor med vit...
View ArticleClik here to view.
Södra Almighty
Det har bara varit en tidsfråga innan det skulle komma mer icke-industriell-lager på burk i Sverige, utvecklingen i USA har som vanligt varit några år före och gjort det lätt att förutse.Så här är en...
View ArticleAtt bara njuta av London
Detta var alltså den fjärde resan över till London på 16 månader men den skillde sig markant åt från de övriga. Denna gång var det att njuta London som var syftet. Jag hade frågat blan de övriga...
View ArticleClik here to view.
Yes, I'm back och hipp hipp hurra!
Bild osjälviskt snodd från BukowskisYes, I'm back. Det tog ett tag men nu är det mesta klart och vi har bara ett hus att fokusera på. Dock så är vi inte klara än på långa vägar då flyttfirman...
View ArticleClik here to view.
Rådanäs – nytt svenskt bryggeri
Rådanäs är ett bryggeri som släppte sina första öl i slutet av förra året. Bryggaren är i grunden hembryggare och de verkar framförallt satsa lokalt. De har själva lagt upp en beskrivning på sin...
View ArticleClik here to view.
Brewers Beer Bar i Göteborg
Det händer mycket på ölbarsfronten i Göteborg just nu. Utöver att Brewdog Bar öppnar hak i Göteborg blev en ny spännande satsning officiell idag; Brewers Beer Bar. Den nya ölbaren öppnas av personer...
View ArticleClik here to view.
Blå söndag
Söndagen innan fastan är en helgdag man nästan aldrig finner mig uppmärksamma. Fastlagssöndagen eller Köttsöndagen anses vanligtvis inte heller vara någon anledning till något särskilt firande. Sedan...
View ArticleDet verkar som att Dugges ska börja brygga suröl!
Boom! Jag har precis kommit hem från en bryggerikväll med jobbet på Dugges. Bryggerituren var väl najs även om det inte är så mycket nytt för en hembryggare, men det är ju klart att man måste lägga det...
View ArticleClik here to view.
Five Tips for Home Brewing All Grain Beers
This week we look at some good tips for all grain brewers. One of my first posts to this blog (way back in 2008) was a short article on Ten Tips for Home Brewing. It was popular at the time, but...
View Article