Clik here to view.
Beerbliotek Single Hop Mosaic
Göteborgska Beerbliotek har startat sitt nya större bryggeri i Kungsten och med det gått över från flaska till burk för sina fasta öl. Jag passade på att beställa en av dessa från det lokala...
View ArticleClik here to view.
Svenska mästerskapen i hembryggd öl 2016
Bild från ett tidigare år.Igår hölls finalen och folkets val-delen av Svenska mästerskapen i hembryggd öl 2016 (pressmeddelande).Och så här gick det enligt pressmeddelandet:Niklas Stenlås och Torbjörn...
View ArticleClik here to view.
SM 2016
Senast jag besökte hembryggar-SM i egen hög person var 2010, och då gick det av stapeln två-tre kilometer hemifrån. Denna gång var avståndet ungefär hundrafalt, men kändes ändå överkomligt. Malmö är...
View ArticleClik here to view.
West Coast Bryggeri Red
Bild: West Coast Bryggeri.Egentligen hade jag tänkt recensera en folköl, men så hade jag inte kylt den. I stället blir det en något starkare sak: Red från det relativt nya och relativt stora...
View ArticleClik here to view.
Mariestads vs Bryggmästarens vs Eriksberg
Sveriges tre största bryggerier, Carlsberg, Spendrups och Åbro, har ett varsitt varumärke som marknadsförs som premiummärken. Dessa är Eriksberg, Mariestads respektive Bryggmästarens. Jag har länge...
View ArticleClik here to view.
Trends in Hops and Beer Brewing with Stan Hieronymus – BeerSmith Podcast #125
Stan Hieronymus, the author of “For the Love of Hops” joins me this week to discuss recent trends in hop varieties, hop techniques and brewing better beer with hops. Subscribe on iTunes to Audio...
View ArticleClik here to view.
Ölcocktails: Boodka Sour
T.v. vanlig Vodka Sour, t.h. Vodka Sour med geuze, aka Boodka SourSour-familjen av drinkar, som i sitt enklaste utförande består av en bassprit, färskpressad juice från citron eller lime och sockerlag,...
View ArticleClik here to view.
Förkylning minskar lusten att dricka öl
Vårförkylning kanske man skulle kunna kalla det. Ont i halsen och massa slem är resultatet och då har jag ingen lust att dricka öl och där med dåligt med inspiration för bloggen. Pliktrogen som jag är...
View ArticleClik here to view.
Små Partier 6 Maj med bedömning
Nytt inlägg på Pilsner.nu Små Partier 6 Maj med bedömning På fredag denna vecka den 6 maj släpps den första omgången öl på små partier i maj på Systembolaget. Många som jag blev besvikna på under...
View ArticleClik here to view.
Klassöl i fasta: Nynäshamn Landsort Lager
Vi kikar vidare bland de riktigt bra ölen i Systembolagets fasta sortiment och turen har återigen kommit till en svensk öl, nämligen Landsort Lager från Nynäshamns Ångbryggeri. En modern svensk...
View ArticleClik here to view.
Samma öl i olika flaskor? Boon Oude Geuze Black Label och Mikkeller/Boon Oude...
Nyligen släpptes Boon Oude Geuze Black Label på Systembolaget och strax innan det släpptes Mikkeller/Boon Oude Geuze Bone Dry. En del omständigheter kring dessa öl har skapat en debatt kring om det är...
View ArticleClik here to view.
Ekfatet Magnus - andra fyllningen
Ett halvår ansågs som lämplig tid för en historisk ipa att få frottera sig mot Magnus innanmäte, så i stället för att fira minnet av Krilles pionjärartade ballongfärd* så samlades kollektivet till en...
View ArticleSystemsläpp 6/5
Systemsläpp idag, här blir det all in på barley wine (och kanske nått spontant i butik). Ljus lagerVarnummer Namn Namn2 Argang Prisinklmoms Volymiml Producent Ursprunglandnamn--------- ---- -----...
View ArticleSystembolagets lanseringsplan 2016 - vinter
Även till vinterns påfyllning av fasta nyheter är Systembolaget ute efter att fylla på med klassiska stilar som ramlat bort helt ur sortimentet. Med en belgisk tripel och en tysk weizenbock blir det...
View ArticleClik here to view.
Nils Oscar Vinterbrygd
Bryggeri: Nils OscarTyp: Amber AleLand: SverigeVolymprocent: 3,5%Format: Flaska 330mlIntogs: 8/1 i kungsängenKopparfärgad öl med ett litet skum som försvann fort. Aromen är knäckig och brödig. Smaken...
View ArticleClik here to view.
Vander Ghinste Bellegems Bruin
Bryggeri: Brouwerij Omer Vander GhinsteTyp: Sour Red/BrownLand: BelgienVolymprocent: 5,5%Format: Flaska 250mlIntogs: 16/1 i kungsängenLjusbrun öl med en aning rött. Medelstort fluffigt skum. Aromen är...
View ArticleClik here to view.
Traquair House Ale
Bryggeri: TraquairTyp: Scotch AleLand: SkottlandVolymprocent: 7,2%Format: Flaska 330mlIntogs: 16/1 i KungsängenEn mörkt brun öl med nästan inget skum. Det lilla som kom vid upphällningen försvann...
View ArticleClik here to view.
Mohawk Session IPA
Bryggeri: Mohawk Brewing CompanyTyp: Seesion IPALand: SverigeVolymprocent: 4,5%Format: Flaska 330mlIntogs: 10/2 i kungsängenGanska mörk i färgen för att vara en IPA. Vitt skum som lägger sig rätt...
View ArticleClik here to view.
Stout Rullquin
Bryggeri: Gueuzerie TilquinTyp: Sour/Wild AleLand: BelgienVolymprocent: 7%Format: Flaska 750mlIntogs: 5/1 i kungsängenDetta är en blend av 7/8 Rulles Brune och 1/8 1-årig lambic som har legat på ekfat...
View ArticleClik here to view.
Öppen ölprovning - Nya Stilar
Igår höll jag åter en öppen ölproving på De Klomp, jag hade hittat på temat Nya Stilar. Tanken var att försöka sammanfatta de senaste årens trender och försök till nyskapande i ölvärlden. Dryga...
View Article