Även till vinterns påfyllning av fasta nyheter är Systembolaget ute efter att fylla på med klassiska stilar som ramlat bort helt ur sortimentet. Med en belgisk tripel och en tysk weizenbock blir det lite mer bredd i sortimentet igen. Här är listan över de olika öltyper de vill lansera i december.
Nedanstående lista är alltså de typer av öl som Systembolaget vill lansera i sitt fasta sortiment under vintern (decemberlanseringen), enligt deras lanseringsplan för 2016. Leverantörerna får mer detaljerade offerter för de olika lanseringarna.
[Segment - ursprung - kommentar - uppskattat antal butiker - uppskattad halvårsvolym]
Lager burk - Tyskland - 429 - 450 000
Lager flaska - Sverige - 230 - 120 000
Lager flaska - Tyskland - Helles - 431 - 190 000
Lager flaska - ospec. ursprung - Amber lager/wienerstil - 232 - 100 000
Mörk lager flaska - Sverige/Tyskland - Ekologisk, dunkel - 295 - 18 000
Ale burk - Storbritannien/Sverige/USA - Brown ale - 210 - 20 000
Porter/stout - Sverige - Ekologisk, craft - 32 - 3 500
Ale extra stark - Belgien - Tripel - 117 - 15 000
Ale extra stark - Sverige - Craft - 32 - 10 000
Veteöl - Tyskland - Weizenbock - 71 - 10 000
Övrig öl - Storbritannien - Mixpack - 137 - 15 000
Jag har stora förhoppningar på att just tripeln och weizenbocken blir riktigt bra lanseringar. Bra varianter som tas in till Sverige finns det ju. Vågar man hoppas på att Westmalle Tripel och Schneider Aventinus får återvända?
Tysk lager skulle kunna bli kul men med de volymer de söker i de två lanseringarna borgar väl för att det kan bli något mindre kul. Den svenska lagern kan man däremot ha lite mer hopp om tror jag, det börjar bli en ökande skara hantverksbryggerier som har möjlighet och viljan att leverera sådana volymer.
Mixpacken som Systembolaget vaskat fram hittills har inte varit särskilt imponerande så jag vet inte om det är så mycket att hoppas på den här gången heller. Klart att ett mixpack i princip kan bli bra men det känns som det är få bryggerier som tycker det är värt det extra jobbet att få ihop ett sådant.
Amber lager, dunkel och brown ale är väl lite mindre populära stilar och det är risk att det blir tråkiga lanseringar. Å andra sidan, får de fram något bra så är det en mycket välkommen bredd av sortimentet. Särskilt för oss som tycker det är kul att matcha öl med mat då det är tre matglada stilar. Hoppas kan man ju!