Clik here to view.
Krušovice. Glas vs. glas. vs. glas!
Jag har dragit på det här inlägget ett bra tag. Hur ska jag utföra detta test för att få det perfekt? Hur ska jag få fotografierna att göra verkligheten rättvisa? Hur ska verkligheten se ut? Hur ska...
View ArticleClik here to view.
Lagringsexperiment: Abbaye Des Rocs Brune
Under en resa till Belgien, Nederländerna och Danmark våren 2010 köpte jag med mig ett gäng öl hem. De flesta är sedan länge urdruckna men några har fått stå till sig i öllagret istället. Turen har nu...
View ArticleLästips: Om Michael Jackson
Lästips: Brewery History har just lagt ut sitt specialnummer om den legendariske ölskribenten Michael Jackson för gratis läsning: Länk. Rekommenderad läsning om mannen som uppfann ölstilarna som vi...
View ArticleClik here to view.
Thurbo Double IPA från Oppigårds
Från och till snackas det mycket i ölkretsar huruvida en öl är färsk eller inte. Det vill säga öl där humlen har en betydande roll i doft och smak. Många av de bättre finner man andra sidan atlanten...
View ArticlePubarna som stängs
Det stängs massvis med pubar i drottningens traditionella land. Denna bastion av brittisk kultur håller på att dö, eller? Vill man tro BBPA (British Beer and Pub Association) så handlar det om en...
View ArticleClik here to view.
betoneful sean connorale
Innan jul fick jag av min vän Emir en flaska scottish strong ale vid namn Sean Connorale. För ett par dagar sedan smakade jag den och så här tyckte jag: Väldigt fin färg på ölen, djupt röd och klar i...
View ArticleClik here to view.
St Peter’s India Pale Ale (89220)
Efter att många gånger ha korkat upp en pysande plunta St Peter’s Cream Stout, en underbart rund och jovialisk brygd, enkel och fryntlig, föll vi som hökar över deras IPA. Kanske borde den tonade...
View ArticleClik here to view.
New BeerSmith Tutorial Videos Available
I’m often asked about the best way to learn how to use BeerSmith software? The best way to get started is by visiting our video page at BeerSmith.com/video – which has detailed tutorials on how to use...
View ArticleClik here to view.
50/50 Eclipse på väg mot beställningssortimentet
En av de många Eclipse-varianternaDet är sedan tidigare känt att tre varianter av FiftyFifty Eclipse kommer att dyka upp i Sverige i vår. Nu rapporterar importören också att de har för avsikt att inte...
View ArticleTvå härliga böcker
Min fru har varit och rensat bland böcker och hittat två underbara saker. Dels är det en med mestadels bilder. Bilderna är tagna av K W Gullers som är okänd för mig men bara på grund av min egen...
View ArticleClik here to view.
Evil Twin Christmas Eve At A New York City Hotel Room
Evil Twin Christmas Eve At A New York City Hotel Room från Evil Twin Brewing kan vara ett av de längsta ölnamnen som jag stött på. Men det skapar otvivelaktigt en del inre bilder. Ölen i fråga är en...
View ArticleClik here to view.
Casasola
Det ska sägas att avd Bromma inte drog sig till Spanien för ölets skull. Air Iberia – vars säten för övrigt skuffats samman tills benutrymmet är tillräckligt endast för personer som lider av dvärgväxt,...
View ArticleÅsundens Bryggeri beläggs med produktionsförbud
Åsundens Bryggeri i Ulricehamn beläggs med produktionsförbud med omedelbar verkan efter att en miljöinspektör upptäckt stora brister i hygienen på bryggeriet. Åtminstone vissa av bristerna säger sig...
View ArticleClik here to view.
Citrik
Den något läskiga clownen Ludor Citrik.Syrlighet och beska anses inte gå så bra ihop, men hur är det med syra och humlearom? Några försök i genren har gjorts, och det man först kommer tänka på är...
View ArticleSinebrychoff Porter
Det här var gott, väldigt gott. Vad är det vi dricker? Det gick liksom inte att ta miste på min frus glädje i rösten. En rejäl dos alkoholsötma, rostade toner, lätt vegitativ humleton och chokladtoner...
View ArticleClik here to view.
Den stora bryggarhelgen 2014
OBS! blogginlägget innehåller information om öl till domartävlingen i SM, så personer som skall döma bör inte läsa vidare.Det är ytterligare en långhelg och HBG2 satsar fullt ut. Denna helg stod fyra...
View ArticleClik here to view.
Växjö Ölfestival den 26 april 2014
Då var det dags att avslöja ett projekt som jag jobbat lite med sedan en tid och haft som en liten dröm flera år. Den 26 april skall jag nämligen tillsammans med Kök11 här i Växjö står som arrangör för...
View ArticleJag är väl inte riktigt den vanlige målturisten kanske
Jag har inte varit på enormt många standardturer på destillerier och det ska direkt sägas att jag inte har varit hos Glenlivet men jag har ändå en känsla av att det har gjort sig förtjänta av...
View ArticleClik here to view.
Flygande Tunnan (88689)
Flygande Tunnan är en bitter gjord rätt. Det är kanske svårare än det kan låta, för i en bitter är det balans, men likväl fyllighet, som krävs. Den som brister i inspiration kan inte dundra på med...
View ArticleClik here to view.
Omnipollo / Prairie Artisan Ales Potlatch
Samarbete mellan hypade amerikanska Prairie Artisan Ales och sveriges egna craft beer-gullungar Omnipollo. Resultatet blev denna saison som bryggts både hos Prairie (gult papper) och De Proefbrouwerij...
View Article