Clik here to view.
De Molen Pale Ale Citra (1551)
De Molens Citra Pale Ale formligen vräker ur flaskan, våldsamt skummande och med en arom som en sannskyldig blomsterrabatt, prunkande och påträngande floralt humlig. Det är dock absolut ingen...
View ArticleClik here to view.
Fotbollsfest i Luxemburg.
Innan midsommar var jag i Luxemburg ett par dagar. Jag brukar åka dit vid denna tid på året då det är ett årligt arbetsmöte jag måste delta i. Det första jag noterade när jag satt på bussen in till...
View ArticleClik here to view.
Lagringsexperiment: Oud Beersel Oude Kriek Vieille 2003
Att dricka lagrad öl i sig är oftast intressant och än mer så när man hittar öl från nedlagda bryggerier då man lätt får en liten historielektion på köpet. Nyligen sprang jag på en flaska Oud Beersel...
View ArticlePlats för något nytt i den Svenska sommaren
Kort dopp i sjön, fort i med frukosten och sedan lite sommarlovs TV. Fotbollsmatch eller lite mörtmete innan förmidagsfika. Givetvis mera badande, på med flytväst och en roddtur innan lunchen. Sill och...
View ArticleSwedish micros sucker-punched by Systembolaget.
It started off quite well. A phone call from a nice chap at the Systembolaget wanting to chat and exchange thoughts on some ideas they’d had about how small-scale, locally produced beers are sold in...
View ArticleClik here to view.
Beerbliotek i debatten om gårdsförsäljning
Beerbliotek gick idag ut med en pressrelease med krav på gårdsförsäljning efter senaste dagarnas debatt om Systembolagets nya regler för det lokala sortimentet och beställningssortiment. Frågan...
View ArticleClik here to view.
Electric Nurse DIPA (1616)
Efter att ha smakat deras synnerligen välbalanserade och mycket njutbara pale ale, var det med viss förväntan avd. Bromma korkade upp en DIPA från Electric Nurse. Om någon kan ro hem ett sånt...
View ArticleBrekeriet Brettporter
Helgen tillbringades i Örebro på grund av fotboll.När man är i Örebro är det Örebro Ölcafé som gäller. Det noga utvalda sortimentet på fat och flaska var som vanligt intressant och varierat. Jag var...
View ArticleÖl & Bröd i Köpenhamn
Nyligen öppnade något väldigt unikt och något väldigt danskt i Köpenhamn, nämligen smörrebrödsrestaurangen Øl & Brød i regi av Mikkeller, och för ett par veckor sedan var det äntligen min tur att...
View ArticleClik here to view.
Därför är Akkurat världens bästa ölbar
Akkurat ligger ständigt i topp på listor över världens bästa ölbarer och få är det väl som har något att säga emot det. Men varför är Akkurat egentligen så bra? Jag åkte dit för att besöka krögaren...
View ArticleClik here to view.
Håll på öletiketten!
Fabrikörn lever som han lär.Som jag har varit inne på flera gånger är ett av de största problemen som hembryggare att få sina flaskor uppdruckna. För att skona mina inre organ ger jag bort stora delar...
View ArticleClik here to view.
Omnipollo Magic Numbers 3,14
Åter till Örebro Ölcafé (hittade inte något tillräckligt intressant hos varken Pitcher's eller Bishops Arms).In med en Närke Gnällbältar'n. Tyckte ölen var lite mer jästig än förra gången...
View ArticleSystembolagets presschef svarar på Porterstekens frågor om nya lokalsortimentet
För att försöka reda ut några av alla nya frågetecken som har uppstått kring det lokala sortimentet i och med de senaste dagarnas debatt i sociala medier, som startade med Brekeriet pressmeddelande,...
View ArticleClik here to view.
S:t Eriks Centennial - igen
Bild: S:t Eriks.För några veckor sedan drack jag S:t Eriks Centennial från S:t Eriks Bryggeri. Jag blev mest förundrad över den, den stämde inte alls överens med andras beskrivningar av ölen. 2,74 blev...
View ArticleClik here to view.
Djävlebryg Dark Beast (11811)
Dark beast vill kalla sig ale, men jag hade sagt torr porter, eller tung stout. Det är en tjock & läcker öl, respektabelt humlad men framförallt en kanonad av bruna smaker, kakao, kavring,...
View ArticleTrain Station ger sin syn på ändringarna i lokalsortimentet
Igår fick Systembolagets presschef kommentera den pågående debatten om de kommande ändringarna i det lokala sortimentet. Idag är det istället en av landets många lokala producenter som ger sin syn på...
View ArticleClik here to view.
Om ändringarna för lokala varor
Det är mycket bloggande om att Systembolaget ändrar villkoren för de lokala varorna nu.Jag har inte skrivit något, mest för att jag inte riktigt begriper ändringarna. Det verkar nu inte speciellt många...
View ArticleClik here to view.
Immersion, Plate and Counterflow Chillers for Home Brewed Beer
Sitting next to a big pot of boiling wort is my favorite part of the brewing process (except for tasting of course!), and cleaning is my least favorite part. But after you boil you face the challenge...
View ArticleClik here to view.
Sierra Nevada Bigfoot 2014 (11987)
För den som när ens ett flyktigt intresse för barley wine är det kanske särskilt en brygd som ofta nämns – Sierra Nevadas Bigfoot. Så när avd Bromma passerade 2014s årgång, åkte den fort ner i korgen....
View ArticleClik here to view.
Lite om vad som händer…
Som säkert flera av er märkt så har aktiviteten här varit väldigt låg den senaste tiden. Det beror inte på något sätt att intresset för hantverksöl avtagit. Snarare tvärtom. För mig har det här med öl...
View Article