Poppels Projekt 002 Imperial Russian Stout
Bryggeri: Poppels BryggeriTyp: Imperial StoutLand: SverigeVolymprocent: 8,5%Format: Flaska 330mlIntogs: 12/2 i kungsängenSvart öl med ett snyggt moccafärgat skum som lägger sig efter en lite stund....
View Articlebear brewing sthlm doziest bum
Första bytesölen att provas efter sm blir en imperial (india?) pale ale ifrån Bear Brewing Sthlm vid namn Doziest Bum (testa att kasta om bokstäverna lite vetja). Ölen är ljus men disigheten gör att...
View ArticleFabrikörn på mässa
Bild: En öl- & whiskymässa.Utöver mitt huvudyrke som matematiker och mina extraknäck som hembryggare och språkpolis, jobbar jag även en del i Dugges eventverksamhet. Det handlar främst att hjälpa...
View ArticleRapport från En Öl & Whisky Mässa
Hos Belgoklubben fanns Cantillon MamoucheUnder fredagen satte jag mig på tåget redan vid 07.11 för att hinna ner till Göteborg i tid för att komma fram till En Öl & Whisky Mässa vid öppningsdags....
View ArticleArtikel om öl i senaste numret av Scanorama
Bevisen för att intresset för öl hela tiden bara ökar och ökar finner man numera på många olika ställen. I SAS senaste flygmagasin Scanorama är fem sidor ägnade åt öl, närmare bestämt åt tjeckisk...
View ArticleIlkley Siberia Rhubarb Saison
Helgen tillbringades på Ålandskryssning. Eftersom det den här gången var Viking Lines som stod för resan så kunde vi inte gå till OT eller Akkurat som vi brukar när vi kryssar med Birka. I stället...
View ArticleOxfilé och Founder's Backwoods Bastard
Det här med att kombinera öl och mat behöver inte alltid vara så svårt och sällan är det lättare än till en sjyst köttbit tycker jag. Häromdagen hamnade en bit oxfilé i stekpannan och en Founder's...
View ArticlePaulistânia Escura
På Viking Cinderella, en båt jag inte åkt på många år, har de under en tid nu i vår ”Brasilianska veckor”.Jag var väl lite skeptisk, men det visade sig att den braziliaknskinspirerade maten i à la...
View ArticleÖl på Cinderalla
Ölläget annars på Viking Cinderella? Jotack, jag har sett värre. Till lunchen på söndagen tig jag en Samuel Adams Boston Lager till strömmingen och det funkade bra, i brist på en torr tysk pilsner....
View ArticleSunkissed Weissen – Coopers
Pilsner.nu och Coopers Hembryggning har ju haft en liten tävling ihop med fina priser från Coopers. Tanken är att vi nu går vidare och provar att brygga Coopers Sunkissed Weissen under någotsånär...
View ArticleInför Växjö Ölfestival 2014
En av anledningarna till att undertecknad blivit mindre aktiv på bloggen nämns i rubriken ovan. Som många av er känner till så avslöjade jag den 8 januari i ett inlägg att jag tillsammans med Kök11...
View Articlenb på fb
Japp, efter lite påtryckningar ifrån min kära vän Martin så finns numera Nerdbrewing på facebook! Stort tack till samme Martin som har fyllt på historiken! Tanken med sidan är inte att ersätta bloggen...
View Articleprivate static etiketterad
Ja det här var ju ett tag sedan, men jag glömde visst bort att lägga upp bilder på private static lemongrass session ipa med etikett på… Varenda flaska jag tog med mig till SM gick åt men jag lämnade...
View ArticleKvällens bryggning - 2xSaison
Efter att ha prövat hembryggning för första gången för ett drygt år sedan hände inte så mycket mer. I somras tändes en liten gnista då jag plockade lite svarta vinbär i min pappas trädgård och la undan...
View ArticlePå ölmässa i Göteborg
Egentligen hade jag ingen tanke att åka till Göteborg den gångna helgen men då inget annat av värde stod på agendan så var det lika bra att ta en tur. Förutom mässan i Nacka har jag bara besökt mässan...
View ArticleÖlglas – Rastals Tekuglas
För ett tag sedan blev jag tillfrågad om jag ville få några glas från Sejdelshoppen.se att recensera, och självfallet ville jag det! Öl är en oerhört mångfasetterad dryck som kommer i väldigt många...
View ArticleNyheter på Systembolaget våren 2014 ver. 5
Nu är det bara två exklusiva släpp kvar för första halvan av året. Listorna för dessa släpp är nu nästan kompletta, saknas gör bara lite prisinfo för T7 i maj samt att det nog kan tillkomma lite öl i...
View ArticleVetandets roll för uppskattningen
Eftersom man inte tar bilder av illa placerade traktorstall, får ni hålla till godo med en bild på en annan till synes icke planerad del av skogskyrkogården. I själva verket är denna skylt kanske redan...
View ArticleSt Eriks Påsköl x 2
Påsken kommer med stormsteg och idag är det ju skärtorsdagen. Därmed kommer ju även de sedvanliga påskölen (även om de funnits ett tag). För det första vill jag nämna det fantastiska citatet om just St...
View ArticleS:t Eriks Påskale 2014
S:t Eriks Påskale (33 cl flaska) 5,5% Årets påsköl från S:t Eriks är en APA med Galaxy. Jag fick hem en flaska som ett varuprov och tänkte att var dags att damma ur mig en recension. Denna text...
View Article