Påsken kommer med stormsteg och idag är det ju skärtorsdagen. Därmed kommer ju även de sedvanliga påskölen (även om de funnits ett tag).
För det första vill jag nämna det fantastiska citatet om just St Eriks Påskale som man publicerat på sin sida.
”Galaxer i mina braxer. En påskale med Galaxy.”
Helt fantastiskt! Hade man inte vetat var St Eriks låg skulle man kunna tro att det låg i Göteborg.
Skämt åsido. Jag har fått äran att prova två av deras påsköl. En signerad St Eriks samt en samarbetsbrygd med stjärnkocken Mathias Dahlgren.
Tänkte att jag skulle skriva lite om dem vartannat även om det är två helt olika öl. (APA / Mörk Lager)
Utseende:
St Eriks Påskale: Gyllene gul med ett ett något mindre skum.
St Eriks & Mathias Dahlgren påsköl: Djupt bärnstensfärgad med ungefär lika stort skum.
St Eriks Påskale: En hel del fruktig humle i doften. Citrus och tropiska frukter. Anar även lite ananas. Känns riktigt fräsch i doften.
St Eriks & Mathias Dahlgren påsköl: Mer maltig. Drag åt blodapelsin. Lite russin. Mörkt bröd. Känns på doften bättre än förra årets som jag tycker var något jordig.
St Eriks Påskale: De tropiska frukterna finns även i smaken som avslutas med en balanserad beska och viss nötighet. Anar även lite melon och en viss kryddighet.
St Eriks & Mathias Dahlgren påsköl: Maltig även i smaken. Lite järn, torkad frukt med en markerad beska. Finns även en del toner av rostade nötter.
Båda två är väldigt bra öl och som vanligt är det en bra balans i ölen, framförallt St Eriks Påskale. Mathias Dahlgren fungerar förmodligen väldigt bra till påskbordet medan jag skulle föredra att dricka den andra skapelsen på egen hand.
Pris: 18,90 kr / 33 cl - Bryggeri: St Eriks Bryggeri - Alkoholhalt: 5,5 % - Art. nr: 1890
Pris: 19,20 kr / 50 cl - Bryggeri: St Eriks Bryggeri - Alkoholhalt: 5,3 % - Art. nr: 1302
Båda två flaskorna var varuprov.