Clik here to view.
Rapid All-Grain Beer Brewing Part 2 – Fermentation and Aging
This week I take a look at ways to brew great beer while cutting down the time needed for fermentation and aging. A few weeks ago in part 1, I covered how to save time during your all grain brew day by...
View ArticleEBCU möte #52 i Bryssel
Rikstäckande SÖ aktivitetTid: sön, 2015-10-18 (Hela dagen) till mån, 2015-10-19 (Hela dagen)Plats: De Markten, BrusselsEBCU möte #52 i Bryssel
View ArticleEBCU MEP mottagning i Bryssel
Rikstäckande SÖ aktivitetTid: tis, 2015-10-20 18:00 till 21:00Plats: The Mirror Room, De Markten, BrusselsEBCU:s årliga MEP (Members of European Parliament) mottagning i Bryssel.
View ArticleSystemsläpp 1/9
Här kommer allt som kommer på bolaget nästa veckan den första september. Det mesta är i beställninssortimentet, men en del kan finnas på hyllorna i er butik (t.ex. vissa oktoberfestöl). Ljus...
View ArticleClik here to view.
Pedio vs. Lacto
Pediococcus pentosaceusLactobacillus caseiTrots surölens stigande popularitet finns det fortfarande många kunskapsluckor bland ölnördarna kring denna breda klass av öl. Dels har vi den gamla ankan att...
View ArticleClik here to view.
En humleälskares våta dröm i bilder
De senaste dagarna har jag haft ynnesten att få vara på plats under skörden av Saazhumle i Tjeckien. Att gå runt bland humlerankorna som hänger tungt med kottar, testa att plocka dem, se hur de skördas...
View ArticleClik here to view.
Snabbrecensioner av Systembolagets oktoberfestöl september 2015
I veckan som kommer är det inte mindre än tre släpp på Systembolaget (plus ett släpp i deras lokala sortiment). Två av de tre är på tisdag och ett av de två är årets oktoberfestöl, som i vanlig ordning...
View ArticleClik here to view.
Alkoholfri lunch med Systembolaget
I tisdags var jag inbjuden till en pressträff där Systembolaget skulle presentera sitt alkoholfria sortiment med särskilt fokus på öl. Eftersom jag har semester just nu så var det faktiskt ett...
View ArticleAleSmith Evil Dead Red
Bryggeri: AleSmith Brewing CompanyTyp: Amber AleLand: USAVolymprocent: 6,66%Format: Flaska 650mlIntogs: 18/4 i broSöt och karamellig med kola, torkad frukt och godis. Gillar den även fast den är lite...
View ArticleClik here to view.
Ølsnedkeren Stillehavs Sæson
Bryggeri: ØlsnedkerenTyp: SaisonLand: DanmarkVolymprocent: 5%Format: Flaska 330mlIntogs: 10/5 i kungsängenGyllene öl med stort skum. Väldigt besk och rätt torr. Aning skumbanan? Gräs och tall. Inte så...
View ArticleClik here to view.
Robinsons Unicorn (Bottle)
Bryggeri: RobinsonsTyp: BitterLand: EnglandVolymprocent: 4,3%Format: Flaska 500mlIntogs: 23/5 i broGanska tunn, bitter, blommor och brödig malt. Väldigt tråkig och menlös engelsk bitter. 4/10
View ArticleClik here to view.
Auburn Alehouse Brewer’s Reserve: Old Prospector (Barrel Aged)
Bryggeri: Auburn Alehouse (CA)Typ: Barley WineLand: USAVolymprocent: 10%Format: Flaska 650mlIntogs: 5/4 i kungsängenSöt maltig öl med toner av lite syrlighet från rödvin. Karameller och lite kärv och...
View ArticleClik here to view.
Stone Old Guardian - Extra Hoppy
Bryggeri: Stone Brewing Co.Typ: Barley WineLand: USAVolymprocent: 11%Format: Flaska 650mlIntogs: 9/7 i kungsängenEn mörk orangefärgad öl med ett litet vitt skum. Aromen är väldigt humlig. Söt härlig...
View ArticleClik here to view.
Snabbrecensioner av nyheterna i Systembolagets fasta sortiment september 2015
Den kommande tisdagen släpps det förutom oktoberfestöl och TSLS-bira också en hög nykomlingar i fasta sortimentet. Bland höjdpunkterna finns klassikern och stilikonen (nej, inte den typen av stilikon)...
View ArticleClik here to view.
Systembolagets oktoberfestöl 2015
Jaaahaaa, då var det höst igen. Tydligt tecken: Systembolagets oktoberölssläpp. De här kommer ut i butikerna 1 september 2015:Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, pris1993 , Paulaner Hefe Wessbier...
View ArticleClik here to view.
Nyheter i Systembolagets fasta sortiment september 2015
Det kommer nya öl till det fasta sortimentet den 1 september 2015. En par av dem har vi sett förut…Artikelnummer, namn, alkoholhalt, storlek, pris1976, Clausthaler Zwickl, 0,5 %, 500 ml, 13:8011506,...
View ArticleClik here to view.
Öl som kvalat in från beställningssortimentet september 2015
En del öl i beställningssortimentet säljer bättre än andra öl i beställningssortiment. Ibland så bra att de kommer in i det ordinarie sortimentet. Den som vill veta mer om hur det där fungerar kan läsa...
View ArticleMånadsmöte Göteborg
SÖ GöteborgTid: lör, 2015-09-12 14:00 till 17:00Plats: Göteborgs Nya Bryggeri Hej! Lördagen den 12 september kl. 14.00 blir det bryggeribesök hos Göteborgs Nya Bryggeri. Det blir en presentation av hur...
View ArticleMånadsmöte Göteborg
SÖ GöteborgTid: lör, 2015-10-10 15:00Plats: Haket Pub & SåntMer info kommer!
View ArticleClik here to view.
Systembolagets små partier 4 september 2015
Traquair Estate.4 september 2015 släpps dessa öl ut i diverse Systembolagsbutiker:Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris11801, Brewski Tropic Sneeze, 4 %, 330 ml, 17.000,...
View Article