Clik here to view.
N'Ice Chouffe 1998
Det snackas inte alltför sällan om att julölen bör lagras till året efter för att bli ännu bättre. Vissa julöl kan man minsann lagra längre än så sägs det och för att testa den teorin gick jag till...
View ArticleSkands Tæppefald
Ett av fynden i Köpenhamn. Lite smågullig flaska får man väl säga. 25 cl är en underskattad volym för öl tycker jag och inte bara då Barley Wine och Imperial Stouts. Pang på, en brun öl, mörk mahogny...
View ArticleClik here to view.
Svenska öl nummer 1000
Igår nåddes en liten milstolpe, svenska öl nummer 1000 dracks och betygsattes. I kylen fanns en Nausta Stout så den fick äran att bli nummer 1000. Nausta Bryggeri är beläget i Slagnäs, vilket ligger...
View ArticleEngelska badorter
Det kan tyckas att det är en paradox med engelska badorter. Men man är tidig med att få kustorter att bli särpräglade badorter där turismen blir en viktigare ekonomisk del än traditionell sjöfart och...
View ArticleClik here to view.
Julklappstips - några engelskspråkiga ölböcker
Kraftigt inspirerad av dagens inlägg på Boak and Bailey's Beer Blog så tänkte jag både tipsa om lite bokfynd och komma med julklappstips till människor som har ölnördar i sin närhet.Böcker är alltid...
View ArticleClik here to view.
BeerSmith 2.2 Desktop Released
Happy Thanksgiving! I’ve just released BeerSmith 2.2, the latest version of BeerSmith for Mac, PC and Ubuntu Linux. BeerSmith 2.2 features a cleaned up interface, new brewing features, and makes it...
View ArticleClik here to view.
Snabbrecensioner av Systembolagets exklusiva nyheter december 2013
Tyskland, USA, Belgien, Storbritannien, Österrike, Sverige och Danmark - därifrån kommer ölen i detta vintriga ölsläpp som hamnar på hyllorna på måndag (2/12). Bland annat finns några eftersläntrande...
View ArticleMöt mig i blogg
För en tid sedan fick jag frågan om jag ville vara med i en serie ”Meet the blogger” som Andreas på Ölresan håller.Klart jag ville!Resultatet kan ni läsa här.
View ArticleClik here to view.
Goodbye BeerSwedenJoel…….
On the 8th of October last year Joel Linderoth wrote an article in which he said ‘Hello’ to all of us as the newly appointed Editor of BeerSweden. This week it’s time for him to say goodbye. Goodbye...
View ArticleClik here to view.
Inför Örebro Öl och Whisky Festival
Bild från ConventumI helgen är det dags för årets upplaga av Örebro Öl och Whisky Festival. När jag nu sitter och kikar på listan som general Svammelman (läs Ölsvammel) som vanligt så förtjänstfullt...
View ArticleClik here to view.
Hej då och tack för ölen!
Som frilansande yrkesman säger man hej och hej då ganska ofta. Till kollegor, till projekt, till vänner, till arbetsplatser, skrivbord och datorer. För det mesta säger man hej och hej då med samma...
View ArticleClik here to view.
Inför ÖÖWF 2013 – Del 2 Bryggerierna
Då kör vi vidare med nyheter inför ÖÖWF, denna gång har jag tittat närmare på bryggerierna och vilka nyheter de tar med. All in Brewing har med sig tre egna öl. Bigger Lager har bryggts hos Birrifficio...
View ArticleTalisker Dark Storm
Man behöver inte vara Einstein för att inse varför man som destilleri inte väljer att sätta ut åldersbeteckning på fina alster. Talisker Storm har säkerligen mestadels vällagrad whisky i sig men en...
View ArticleClik here to view.
singleton barley wine
För ett tag sedan var det dags för mig att brygga barley wine igen. Denna gång single malt och single hop! Tanken var att det även skulle vara single yeast men wlp090 ville inte riktigt, läs mer om...
View ArticleClik here to view.
Julklappstips - några svenska ölböcker
Så, julklappstips till den ölintresserade del 2, svenska böcker (några engelska skrev jag om här).Stora Ölboken av Jan-Erik ”Janko” Svensson är vad den heter: Stor. Öl. Bok. Jag har inte själv läst...
View ArticleClik here to view.
The Trooper goes national
Efter lite etikettkontroverser tidigare i år kunde Iron Maidens öl The Trooper, bryggt på brittiska Robinsons, lanseras i Systembolagets beställningssortiment i somras. Gensvaret har varit enormt och...
View ArticleClik here to view.
Slottskällan Winter Eko
Till middag idag blev det IKEAs julbord. Jag gillar normalt inte bufféer, men årets upplaga var helt okej. Positivaste överraskning: Ansjovis-cheesecake. Negativaste överraskning: Den klassiska Pripps...
View ArticleClik here to view.
Yatai Izakaya / Mikkeller middag i Köpenhamn.
Att det ligger en Japansk restaurang i världsklass i Aberdeen visste iaf inte jag förrän Mikkel bjöd hit dem för att köra en "pup up" i Köpenhamn den 25 & 26 november.Var du där så kommer lite...
View ArticleCompass Brewery – Ölen
Compass öl ramlade vi alltså på direkt vid presslunchen på Stockholmsmässan. Ja, jag vet att jag borde ha varit klar med den för länge sedan men jag har dragit ut på den så mycket jag kan eftersom det...
View ArticleJulöl. Eller inte?
Häromkvällen ögnade jag igenom den lokala gratis-nöjestidningen Nolltretton. Där hittade jag en kort artikel om julöl. En genomgång av fenomenet sedan vikingatid till idag, helt korrekt och...
View Article