Poppels Projekt 001 Dubbel IPA (33 cl flaska) 8,0%
Poppels är ett nytt bryggeri från Göteborg och de gick in och levererade bra öl på en gång. Det är den första ölen i en serie med engångsöl. Den första och enda batchen brygde de endast 1600 liter av. De har använt 6 olika maltsorter och sen har den humlats med Citra och Amarillo. Torrhumlingen har skett i 4 steg.
- Stil: Imperial/Double IPA
- Kostnad: X SEK
- Tillgänglig: Den är slutsåld sedan länge.
- Artikelnummer: Okänt
- Batchnr/bäst före/bryggdatum:
Beska———-Sötma———-Syra———-Intensitet—–Kropp
Utseende: 4/5
Mörkt bärnstensfärgad, aningen disig men till största del klar. Smutsvitt skum som lade sig som ett lock relativt snabbt.
Doft: 9/10
Wow! Väldigt fruktig med mycket tropisk frukt och annat godis. Jag noterar såväl ananas som passionsfrukt och lite persika, även en del citrus givetvis. Känns lite så där sött fruktig.
Smak: 9/10
Söt maltbas som matchar upp den långa men trevliga beskan mycket bra. Den tropiska fruktigheten återkommer även i smaken
Munkänsla: 3/5
Munkänslan funkar men det är den enda svaga sidan på den här ölen. Aningen sträv men samtidigt fyllig och med en lagom mängd kolsyra.
Kommentar:
Det här är riktigt bra öl, väldigt välbyggd med en rejäl humlearom som matchas upp av en söt maltbas och väldigt trevlig beska. Aningen jobbig munkänsla annars hade det blivit väldigt hög poäng. Men ölen som helhet är väldigt lättdrucken och jag fick behärska mig för att inte dricka ur hela glaset innan jag skrivit klart det här inlägget.
Ångrar lite att jag inte köpte fler flaskor.