Öppen ölprovning - starka öl
Årets sista provning på De Klomp kretsade kring temat Stark Öl, och det dryga tjugotalet gäster fick sig följande till livs: Vi började med en fatlagrad skotsk ale, där jag lyckades röra ihop mina...
View ArticleÖl i Vegas del XI
Hemkommen från strippen blev det lite öl tillsammans med Jonas när han väl dök upp från spelhallen.Left Coast The Wedge 7,2%Bra rostad och lite torr. Citrus och grape finns men lite för lite av det....
View ArticleThe Knight’s IPA – Coppersmiths Brewery
Här följs mallen som bekant, som vi tog upp när vi testade Red Lager. Nu är vi inne på hästens IPA, och vi behöver väl egentligen inte säga så mycket mer om etiketten. Vi har fortfarande inte kommit...
View ArticleStone Stochasticity Project Quadrotriticale
Bryggeri: Stone Brewing Co.Typ: Abt/QuadrupelLand: USAVolymprocent: 9,3%Format: Flaska 650mlIntogs: 13/12 i kungsängen Mahognyfärgad öl med ett litet skum. Söt inbjudande arom med aning nejlika, massa...
View ArticleLucka 14: Ichtegems Grand Cru Cuvee 2011
Nytt inlägg på Pilsner.nu Som ni läsare säkert redan märkt är minst en av författarna på bloggen förtjust i belgisk syrlig öl. En bra representant för dessa är Ichtegems, och vi hade under året...
View ArticleJólaKaldi – Árskógssandur
Det här är från ett väldigt litet bryggeri från Island, men med en etikett som hade fått vissa stora bryggerier att häpna. Inte designmässigt, men i kvalitet. Den är ordentligt gjord. Vad gäller...
View ArticleNågra ord om Tjinooken
Det kom ett paket i veckan.Det var från Nynäshamns Ångbryggeri. De ville göra ett påpekande om det där med jul och öl.Och att det är lätt att glömma bort öl som är perfekta till delar av julens mat,...
View ArticleFebruariträff i Stockholm
SÖ StockholmTid: lör, 2015-02-14 15:00Plats: Meddelas senarePlats för träffen meddelas senast 10 dagar i förväg på denna sida. - - - - - Månadsmötena är utmärkta tillfällen att prova nya ölsorter och...
View ArticleJUlöl 2014, del 3. Charlis Julefrid och Marbäcks Santa's Mörka Vinternatt
Igår bjöd jag in grabbarna till den traditionella julölsprovningen. Som vanligt var det få öl från den "vanliga" hyllan på Systembolaget. Istället tycker jag att det är roligare att bjuda på öl från...
View ArticleÖl i Orlando del I
Efter en lång flygresa och två mellanlandningar så var jag framme i Orlando. Satte mig på en buss till mitt hotell som låg på International Drive. Bussresan tog 1,5 timmar. Lagom kul. Slängde in...
View ArticleCentralbryggeriet Folkes Fogdeöl
Vad jag drack från Linköpings Centralbryggeriet tidigt i våras får väl egentligen betraktas som kommersiella prototyper. Jag försökte vara rättvis, och det var faktiskt inga vidare öl. Tack och lov har...
View ArticleFermentera din egen chilisås!
Jag brygger inte öl själv, det är lite för bökigt för min smak.. Det samma gäller för bakning. Jag vet inte om det är att jag har svårt att följa recept eller om jag helt enkelt inte tycker att jag är...
View ArticleLucka 15: Nostradamus Bio
Nytt inlägg på Pilsner.nu Under lucka 15 hittar vi ytterligare en Belgare denna gång från Brasserie Caracole i Falmignoul. De brygger en handfull olika öl och den mest kända här i Sverige kanske är...
View ArticleSlut på snuskburk
Nytt inlägg på Pilsner.nu Vet inte om ni såg det inlägg som Joel på Expressen skrev om att han hittat en burk Dale’s Pale Ale från Oskar Blues där de hade skrivit ordet ‘Knul*rufs’ i botten på burken....
View ArticlePrimátor Unfiltered Lager
Primátor Ležák 11° Kvasnicový heter denna öl hemma i Tjeckien, men i Sverige har den fått namnet Primátor Unfiltered Lager. Pivovar Primátor eller importören Bibendum tror väl att vi har det enklare...
View ArticleDraken är död
Nytt inlägg på Pilsner.nu Fick precis detta pressmeddelande från Åbro Pressmeddelande Vimmerby, 15 december 2014...
View ArticleAmylases Vinterölsträff 2014
En kärnfull brunölsspec.Jag och andra tjatar ständigt om hur ölen på Amylases träffar blir bättre från gång till gång. Och nu blir det samma visa igen. På Vinterölsträffen 2014 var kvaliteten högre än...
View ArticleOm Eskil Erlandssons replik angående gårdsförsäljning och folkhälsa
Häromdagen meddelade folkhälsoministern Gabriel Wikström tillsammans med IOGT-NTO:s ordförande Anna Carlstedt att gårdsförsäljning blir en icke-fråga för den nya regeringen och att debatten kan läggas...
View ArticleLucka 16: Founders Backwoods Bastard
Nytt inlägg på Pilsner.nu Från provningen inför släppet 1:a mars hittar vi Founders Backwoods Bastard, en öl som direkt kryper under skinnet på en. Så här i efterhand begriper jag inte att jag bara gav...
View ArticleSpritmuseum ordnar ölutställning
Nytt inlägg på Pilsner.nu © Spritmuseum.se Fick just nedanstående pressinformation från Spritmuseum i Stockholm om en ölutställning de kommer att anordna den 6 februari 2015 – 17 januari 2016....
View Article