Clik here to view.
Ayinger winter-bock (11011)
Det finns ingen anledning att simulera objektivitet. Inte denna gången, inte när det är en öl från Aying som väntar på att bli recenserad. Sågningarna slutar här. Anledningen till att jag inte kommer...
View ArticleClik here to view.
Pseudogeuze #1
Blandning pågår.Ganska exakt ett och ett halvt år sedan jag bryggde min första pseudolambik är tiden äntligen mogen för min första blandning till en pseudogueze. Eller ja, egentligen ska man väl ha en...
View ArticleClik here to view.
Falcon Koppar
Bild: Carlsberg Sverige.Och nu en recension av en burk öl som legat i kylen i nära två veckor. Allt för att jag inte hittat rätt tillfälle att betygsätta den. Men nu så!En öl bryggd med lite rostad...
View ArticleClik here to view.
BeerSmith Home Brewing Radio – 24/7 Beer Brewing
I’m pleased to announce the launch of BeerSmith Home Brewing Radio. My new online radio station is now streaming beer brewing interviews 24/7 at BeerSmith.com/radio, as well as available for a number...
View ArticleClik here to view.
Julölsrecension: The Rarest Christmas Ale
Det är inte bara de kommersiella bryggarna som gör öl för att fira in julen. Hembryggarna hänger också på och så även mannen bakom denna öl. The Rarest Christmas Ale är en julöl från Staffan Helmersson...
View ArticleClik here to view.
Wisby julbrygd (11311)
Du känner Gotlands bryggerier. Just det, det är den intressanta ölen i barer som saknar intressanta öl. Det är den du väljer. Det är så det ser ut i ett stort antal av våra barer runt om i...
View ArticleClik here to view.
Nyheter Systembolaget 1 Februari 2014
Tiden bara flyger fram som vanligt. Jag har inte fått ut en komplett lista på alla julöl ännu och redan kommer det uppgifter om nyheter på Systembolagets exklusiva släpp på T5 den 2 Februari 2014. Det...
View ArticleClik here to view.
Greens Blonde och Dark Ale
Greens BlondeBryggeri: De ProefbrouwerijTyp: Belgian AleLand: BelgienVolymprocent: 5,8%Format: Flaska 330mlIntogs: 8/12 i kungsängenDisig gyllene öl med ett medelstort vitt skum. Aromen är jäst, frukt,...
View ArticleClik here to view.
Provsmakning: Vlaams Rood 2012
Den första öl jag bryggde efter uppstarten av denna blogg var en flamländsk red ale. Den tappades på flaska efter drygt ett års jäsning och efter en otroligt långsam kolsyrejäsning börjar det nu vara...
View ArticleOmnipollo Atral - färskhet framför allt!
”Det kan ju tyckas rätt självklart att man ska dricka färsk IPA, men det behövs samtidigt någonting lite extra för att se att det verkligen händer. Det är väl lite av mitt kontrollbehov som sträcker...
View ArticleClik here to view.
Midtfyns bryghus – Jule Stout
Lill-lördag och en öl att prova. Veckan kunde börja sämre, helt klart…. Framför mig har jag Jule Stout från Midtfyns Bryghus, nummer 11310 hos bolaget, 500 ml, 39.80 kronor och 7.6%. Siffror, siffror...
View ArticleIlkley Green Goodes
Detta var sannerligen en annorlunda öl. Det var en del prat om felsmaker i ölbloggarsfären i våras och det pratades ibland från framförallt en bryggare att vi ölbloggare kanske inte alltid försökte...
View ArticleClik here to view.
Systembolagets exklusiva nyheter februrai 2014
Då var ledigheten för mig och er över vad gäller uppdateringar om Systembolagets kommande släpp. De här kommer till de 40 största butikerna (som numera inte behöver vara de största, men ni har väl lärt...
View ArticleClik here to view.
Sad Robot
Ingemar Jansson heter personen bakom varumärket Sad Robot Brewing, en ny spännande aktör på Göteborgsscenen. Hans öl har man kunnat hitta på en del ställen i Göteborgsområdet det senaste året och de...
View ArticleClik here to view.
Jackdaw Brewery snart i allas strupe och svalg !
Jag tillbringade tisdagskvällen tillsammans de tre som startat Jackdaw Brewery i Uppsala, ett hembryggargäng bestående av tre personer som redan har ansökan inne hos skattemyndigheterna för att kunna...
View ArticleClik here to view.
Brutal Brewing Hale To Winter
En av de öl jag provsmakade under höstens Stockholm Beer och som jag tyckte verkade trevlig var en provbrygd av en kommande julöl: Hale To Winter, en engelsk strong ale på 6,8 % från Spendrups...
View ArticleBlandade Smånyheter XIV
USA har fått ett eget trappistbryggeri samtidigt som ett av de mest klassiska trappistbryggerierna är på väg att tappa sin trappistdesignering. Dessutom handlar det om skattehöjningar, nya öl i Game of...
View ArticleClik here to view.
Mysingen Midvinterbrygd 2013 (11381)
Från Nynäshamns ångbryggeri har man ju huvudsakligen smakat utmärkt öl, och faktiskt är de en ljuspunkt även i en till synes så hopplös genre som julöl. Därmed inte sagt att det är en utmärkt öl till...
View ArticleClik here to view.
Julölsprovning 2013
I tisdags var nissarna och tomtefar samlade för den traditionella julölsprovningen. Som vanligt var det en blandad kompott som gällde, öl från både Systembolaget och utlandet.Som fördrink serverades en...
View ArticleClik here to view.
Wild Yeast Beer Brewing with Booth’s Homebrewing – BeerSmith Podcast #71
Francis Booth and Leslie Deppert from Booth’s Brewing join me this week to talk about making beer with wild yeast. Wild and native yeasts are used in many Belgian styles, and Francis and Leslie share...
View Article