Clik here to view.
Caramel and Crystal Malt in Beer Brewing
This week we take a look at crystal and caramel malts used in home brewing and commercial brewing. Caramel malt is a staple in a wide variety of beers worldwide, and is used to add color, flavor and...
View ArticleClik here to view.
Demon Head – ny rocköl för Europe
Europe släpper en egen öl, Demon Head, i samarbete med företaget Rewine som redan har Kiss-produkter i sin portfölj. Ölen är designad för dem av Maarten Vanwildemeersch som är bryggmästare på...
View ArticleClik here to view.
S:t Eriks Centennial
Bild: S:t Eriks.Vi var förbi Systembolaget i förra veckan, och då passade jag på att plocka hem ett par öl som jag av olika anledningar inte köpt förut.Först ut av dem blir S:t Eriks Centennial från...
View ArticleBlandade nyheter 26/6
* Mikkeller besöker sin egen bar i Stockholm imorgon den 27/6. Med sig tar han en hel radda bra öl, bland annat en av mina favoriter - spontantripleblueberry, har ni möjlighet, gå dit!* Brekeriet kör...
View ArticleNyheter Systembolaget 1 Juli 2014
De nyheter som släpps den 1 Juli 2014 på Systembolaget släpps enbart på beställningssortimentet så ni måste beställa dem innan ni kan få dem. En del av dem har dessvärre också kollikrav. Finns många...
View ArticleClik here to view.
Ölrecension: Cuvée De Ranke
Belgiska De Ranke gör många bra öl och ett av de kanske allra bästa i deras uppställning är Cuvée de Ranke. En syrlig öl som bjuder på spännande smaker utan att bli för "svår" och som kan uppskattas av...
View ArticleClik here to view.
Napa Smith West Coast IPA (1681)
Exakt hur folket på Napa Smith får en 7.5 procents IPA att bli hyfsat lätt och örtig är oklart, kanske har de dolska förbindelser med bryggarna bakom Dupont Saison. Utöver denna missledande lätthet är...
View ArticleMjödmåndag: Studiebesök på Mjödhamnens buss!
Under midsommarveckan kunde man i Höganäs finna Mjödhamnens buss, det portabla mjöderiet som är i stort sett unikt i sitt slag. Johan som driver Mjödhamnen, bosatt i Grythyttan, har sedan 2010 åkt land...
View ArticleClik here to view.
Kristopher besöker: Mjödhamnens buss!
Under midsommarveckan kunde man i Höganäs finna Mjödhamnens buss, det portabla mjöderiet som är i stort sett unikt i sitt slag. Johan som driver Mjödhamnen, bosatt i Grythyttan, har sedan 2010 åkt...
View ArticleClik here to view.
Sierra Nevada ruthless rye IPA (11988)
Vad är skoningslöst med denna rågöl från Sierra Nevada? Förutom priset? Det kan nog sägas att dess fyllighet har brutala drag och beskan tar inga fångar. I övrigt är detta en bondekär brygd och en...
View ArticleClik here to view.
Brutal Brewing Flat Tire
Ibland är mitt minne inte sådär jättedetaljerat. Det jag minns är att i någon kommentar till någon annan recension så undrade någon om jag druckit Flat Tire. Det hade jag av någon anledning inte. Så...
View ArticleClik here to view.
Hög Standard (88548)
Om nu inte Lundabryggeriets tolkning av denna skånska klassiker känns fullt så antimaterialistisk som den borde, så är den i vart fall inte skrålad av en ur-Stockholmare som Mangus Uggla (brasklapp: en...
View ArticleClik here to view.
Picknick öl och Nya Carnegie Bryggeriet
I samband med besöket på fjäderholmarnas bryggeri så satt vi även en stund i solen på klipporna och intog lite medhavda öl. Väldigt trevligt och skönt var det. Blev också en utmärkt lunch på...
View ArticleSystembolagets nya lanseringsplan av småpartier.
Jahapp, så blev det tydligen officiellt med systembolagets nya släpp-plan för småpartier enligt nedan, klippt från Systembolaget.se:2 gånger i månadenFrån och med september lanserar vi små partier 2...
View ArticleClik here to view.
Ölrecension: Nils Oscar Bordsöl Pale Ale
För en månad sen provade jag Nils Oscars folköl Bordslager, vilket blev något av en besvikelse. Häromdagen följde jag upp genom att prova deras andra folköl, Bordsöl Pale Ale, som funnits i något år...
View ArticleTvå nyhetssläpp per månad på Systembolaget fr o m september
Det har ryktats ett tag om att Systembolaget ska gå över till att återigen till att ha två nyhetssläpp per månad och detta har nu blivit officiellt. Från och med september i år kommer Systembolaget att...
View ArticleNew Belgium Trippel – Återstart på bloggen
Det har varit fullständigt stiltje på bloggen under en längre tid och jag väljer att rulla igång med en amerikanare. Inte mycket som är som det ska. Den mentalt mest intensiva arbetsperioden i mitt liv...
View ArticleClik here to view.
Mina fem favoritinlägg
Något jag själv har sluppit men som många andra vittnat om är allsköns idiotiska frågor på anställningsintervjuer. En klassiker i sammanhanget är att lista sina sämsta sidor. Då gäller det att lista...
View ArticleClik here to view.
Hofbräu Dunkel
Münchner Dunkel… Den bruna mjuka sydtyska lagerölen, som på många sätt liknar den engelska mörka milden.Det jag först kommer att tänka på är König Ludwig Dunkel, som fanns här och där på fat när jag...
View ArticleClik here to view.
Nya nyhetslanseringar på Systemet
I höst kommer Systembolaget att flytta sina lanseringar av små partier. Humligheter skriver mer här.
View Article