Clik here to view.
Öppen ölprovning - Sommaröl enligt Bark
Dagens ölprovning var min sista för säsongen… För till skillnad mot tidigare år så kommer provningarna på De Klomp att ta sommarlov. Vilket känns lite konstigt med tanke på att provningarna på...
View ArticleClik here to view.
Tuatara Aotearoa Pale Ale
Jag minns inte på rak arm när den nya zeeländsk gjorde sitt intåg på den svenska hembryggarmarknaden men det kan ha varit runt 2011-2012. Vad jag däremot minns mycket väl var när jag öppnade första...
View ArticleSystembolagets lanseringsplan 2017 - sommar
Sommarens påfyllning i fasta sortimentet är här och då passar vi på att se framemot vilka stilar som ska lanseras till nästa sommar. Utöver en handfull lager som ska säljas i stor kvantitet blir det...
View ArticleClik here to view.
Amylases sommarölsträff 2016
Glada medaljörer. Bild: Amylase amatörbryggarförening.Det var bara en tidsfråga innan det skulle hända; att sommarölsträffens märkligt tidiga start skulle krocka med en förmiddag på stranden. Men det...
View ArticleClik here to view.
Lagringsexperiment: Thornbridge & S:t Eriks Imperial Raspberry Stout
2013 gjorde S:t Eriks ett samarbete med brittiska Thornbridge och slutresultatet i form av en hallonstout blev väldigt omtalat. Folk älskade den och folk hatade den. Jag tillhörde dem som gillade den...
View ArticleClik here to view.
Weihenstephaner 1516 Kellerbier
Det hade varit snyggt och smidigt att en dag som denna recensera en svensk öl.Men…Nu har jag haft rensning av kylen och det fanns bara en öl kvar: 1516 Kellerbier från det bayerska statliga bryggeriet...
View ArticleClik here to view.
Mikkeller K:rkek vår/sommar 2016
Så var det dags för det här halvårets upplaga av samarbetet mellan Mikkeller och Brill & Co: K:rlek vår/sommar 2016 är som brukligt en APA, den här gången på 5 % och humlad med Polaris och Summit....
View ArticleClik here to view.
Wood and Beer with Peter Bouckaert – BeerSmith Podcast #127
This week it is an honor to host Peter Bouckaert, the brewmaster at New Belgium Brewing to discuss his new book Wood and Beer. Peter has been at New Belgium for over 20 years, and has just finished his...
View ArticleClik here to view.
Vinnare i Amylases Sommarölsträff!
Nu i lördags, den 4 juni för att vara exakt, var det återigen dags för Amylases årliga hembryggarträff under sommaren. Det hålls även en under vintern. För mig och Simon var det första gången vi...
View ArticleClik here to view.
Bryggeridag på Skansen
De som står bakom Stockholm Beer & Whisky Festival anordnade en ny ölfestival på skansen. Det är tänkt att den ska bli årligen återkommande. Man kunde besöka den tre kvällar 3/6-5/6. 245kr kostade...
View ArticleClik here to view.
Soligt på Fjäderholmarna
Fjäderholmarnas Bryggeri har nu funnits i ungefär två år och har tagit sin plats i Stockholms ölvärld. Förutom att deras öl serveras på krogar på fastlandet har de också en egen bryggpub som är öppen...
View ArticleClik here to view.
The Famous Taddy Porter samt avslutande glastest
Egentligen hade jag inga problem alls för att utse vilken öl som skulle testas i Teku-cupan. Glaset är designat av två italienare och det är riktigt snyggt tycker jag. Jag har funderat länge på att...
View ArticleClik here to view.
Brooklyn Hecla Iron Ale
Den andra folkölen från Brooklyn Brewery (den första var ½ Ale) har även den ganska begränsad distribution: Ungefär Sverige och New York State… Hecla Iron Ale är en amerikansk svart ale på 3,4 %....
View ArticleClik here to view.
Från ände till ände av tjeckisk pilsner
Tjeckiens två mest kända pilsner, Pilsner Urquell och Budvar, är lite av landets två smakmässiga ytterligheter när det kommer till pilsnerstilen. Medan båda öl är bäst så färska som möjligt från fat...
View ArticleClik here to view.
Beerbliotek Eternal Darkness
Bryggeri: BeerbliotekTyp: Imperial StoutLand: SverigeVolymprocent: 11%Format: Flaska 330mlIntogs: 26/2 i kungsängenSvart öl med ett ganska stort fint gräddigt skum. Aromen är inbjudande med lakrits,...
View ArticleClik here to view.
Ölrecension: Nils Oscar Södermalmspilsner
Som en liten uppföljning på gårdagens utflykt i den tjeckiska pilsnervärlden provas idag en svensk öl som är brygd för att efterlikna just denna typ av öl. Det rör sig om Nils Oscar Södermalmspilsner,...
View ArticleClik here to view.
Wow, tusende inlägget
Visserligen var det en slump men Sam Smith’s Taddy Porter känns som en bra öl att fira in det 1000:e inlägget på bloggen. Så här vid det tusenförsta inlägget tänkte jag passa på att titta tillbaka....
View ArticleClik here to view.
Julkalas säljer bättre än soliga sommardagar
Jag håller på och rotar runt på nätet efter försäljningssiffror för brittisk öl. Jag hittade en gammal lista från 2009 om bäst säljande ölsorter, en sorglig lista som troligen stämmer relativt väl även...
View ArticleClik here to view.
Bryggsäsongen 2016/2017
Ännu en bryggsäsong är till ända, induktionshällen är ordentligt rengjord, bryggprylarna är återbördade till källarförrådet över sommaren, medaljerna har stoppats undan djupt ner i en låda och locket...
View ArticleClik here to view.
S:t Eriks Belgian Stout
Belgisk stout, en smal stil. Så pass att den inte finns hos Beer Advocate och är hos SHBF undanskuffad i 9K Belgiskt och franskt specialöl.Detta har inte hindrat S:t Eriks bryggeri att brygga just en...
View Article