Clik here to view.
Om kallagring
Här kan man tydligen kallagra grejer.Kallagring av öl är något som stundom omges av ett närmast magiskt skimmer. Det ska göra rena underverk för ölet och göra det stabilare, hållbarare, mognare och mer...
View ArticleClik here to view.
Bra för att vara svenskt
Tidskriften pop var under blev under 1993 Sveriges ledande populärmusiktidning efter att ha tagit över stafettpinnen från Slitz som då insett att pengarna fanns i mer grabbiga ämnen. Genom åren fram...
View ArticleClik here to view.
Fuller’s Imperial Stout
Rosebuds? Turkish Delights? Jag fattar inget som vanligt. Finns det rosenknoppar i den här ölen? Kanske men någon Turkisk peppar hittar jag inte, även om det kanske skulle vara en förslag till balans...
View ArticleClik here to view.
Ölknytis 20/2
I lördags var jag inbjuden till ett ölknytis, ett rätt festligt och enkelt sätt att umgås. Alla deltagare skulle ta med sig minst tre stycken storflaskor som skulle delas på under kvällen. Det blev en...
View ArticleClik here to view.
Påsköl 2016
Nytt inlägg på Pilsner.nu Två olika listor över Påskölssläppen. Den första är det som kommer lokalt och den andra är de produkter som släpps i hela Sverige. Alla kommer den 7 Mars på Systembolaget...
View ArticleClik here to view.
Små partier mars 2016
Nytt inlägg på Pilsner.nu 11496 Rött Men Inte Sött Bourbon Barrel Aged 330 44,90 4,4 Sahtipaja 2016-03-18 Sverige T7 1000 11214 La Saison 750 95,00 6,0 Brasserie BFM 2016-03-04 Schweiz T6 1200 11566...
View ArticleClik here to view.
Fasta sortimentet mars 2016
Nytt inlägg på Pilsner.nu Här är det som kommer på det fasta sortimentet på Systembolaget i Mars månad 2016. Det är först de som kommit in genom produktförfrågan och provning och sedan två stycken som...
View ArticleNya öl på Systembolaget i mars
Under mars månad är det inte mindre än fyra hyllsläpp i och med att det är påfyllning i fasta sortimentet, påsköl och två småpartisläpp. Dessutom blir det ju en webblansering med Utopias och Hommage....
View ArticleClik here to view.
Nyheter i Systembolagets fasta sortiment mars 2016
De här ölen lanseras i systembolagets fasta sortiment den 1 mars 2016:Artikelnummer, namn, alkoholhalt, storlek, pris1658, Estrella Galicia Premium Lager, 4,7 %, 250 ml, 8:901320, Gaffel Kölsch, 4,8 %,...
View ArticleClik here to view.
Småskaligt och lokalt i Mars 2016
Nytt inlägg på Pilsner.nu Här är det som kommer lokalt på Systembolaget i Mars 2016. Om det står depå sist på raden är den beställningsbar i hela landet. TSLS 30877 Nya Carnegiebryggeriet Luma Lager...
View ArticleClik here to view.
Residual Alkalinity and pH for All Grain Beer Brewing
This week I take a look at Residual Alkalinity, and what it means for your mash pH for all grain beer brewing. Residual Alkalinity is an important characteristic of your brewing water that you need to...
View ArticleClik here to view.
Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Stout
I kväll: Starkt, mörkt, smaksatt. Fantombryggeriet Omnipollos öl som är skapad för att efterlikna en kladdkaka med pecannötter: Noa Pecan Mud Cake Stout på 11 %.De mer frimärkssamlande ölintresserade...
View ArticleClik here to view.
Rätt blöt kväll på Local Option, Chicago.
Ett kort stopp på rummet blev det för att dels lämna inköpen från Binny's samt att hämta andan lite efter den relativt långa lunchen på Goose Island.Vår första kväll i Chicago, det vill säga kvällen...
View ArticleClik here to view.
Systembolaget: Öl som kvalat från beställningssortimentet mars 2016
Följande öl i Systembolagets beställningssortiment har sålt så bra att de kvalat in till det ordinarie sortimentet. De kommer dit den 1 mars 2016, även om de redan nu finns i ett antal...
View ArticleClik here to view.
O´Hara’s Christmas Velvet
Lite Irländsk öl, eventuellt den sista julölen från förra året. Skulle vara underbart kul att få åka till den Gröna Ön igen. Jag var där 1989, 1995 och 2001. Alla tre besöken skedde innan jag hade...
View ArticleClik here to view.
Snabbrecensioner av nyheterna i Systembolagets fasta sortiment mars 2016
Den kommande tisdagen bjuder på ett släpp av tolv nya öl i fasta sortimentet plus två öl från Oceanbryggeriet som kvalat in från beställningssortimentet. Det kommer kölsch, kryddad wit, engelsk strong...
View ArticleClik here to view.
Systembolaget: Små partier 2016-03-04
Ölet på bilden är inte med i släppet. Tror jag.Systembolaget låter oss inte ha långtråkigt i mars heller, här är de små partier som kommer till butikerna den 4 mars 2016:Varunummer, namn, alkoholhalt,...
View ArticleBrewdog släpper alla recept i hembryggarskala
Brewdog har just gjort något smått unikt - de har släppt recept över alla sina egna öl, omgjorda till hembryggarproportioner. Det tar inte slut där heller. Man får nämligen ta del av dem helt gratis....
View ArticleClik here to view.
BREWDOG delar med sig
Nytt inlägg på Pilsner.nu Brewdog har idag delat med sig av alla sina recept de gjort det vill säga på totalt 215 olika öl. Det är bara att ladda hem och starta eget spökbryggeri, kanske kan kalla det...
View ArticleClik here to view.
En björn på (öl)safari i Kenya
Förra veckan var jag iväg på jobb i Kenyas huvudstad Nairobi. Av denna anledning blev det ingen fokus på att prova öl, men några slank det till slut ned i det soliga vädret. Först ska jag dra några...
View Article