Nytt inlägg på Pilsner.nu
I söndags vad det den 8 mars som sedan ett antal år är den internationella kvinnodagen. En dag som sedan 2013 även används för att organisationen Pink Boots Society ska dra in pengar för att stötta organisationen, stötta kvinnliga bryggare och stöda lokal välgörenhet i världen genom International Women’s Collaboration Brew Day .
Kravet för medlemskap i Pink Boot är följande :
To maintain membership in the Society, a Pink Boots Society member must be either:
- Actively employed in the Beer Industry
- Seeking reemployment in the Beer Industry
- Be retired from a long career in the Beer Industry. (15 years full-time work.)
I år har det även producerats öl i detta evenemang i Sverige på St Eriks i Sigtuna, och Jessica Heidrich hade samlat en skara bryggande kvinnor runt sig. Vi hade inte möjlighet att besöka dem, men har fått en hel del foton från Cecilia Jennehag som jobbar på Slottskällans Bryggeri från detta evenemang.
Ölen som bryggdes på alla ställen var en Unite Red Ale som hade följande definition :
Colour:
EBC 70/L
28/kg
SRM 31/L
12/kg
Hops: Willamette
IBU: 50
ABV: 4.6%
Sedan var det upp till var och en att skapa sin egen produkt. Den produkten som gjordes i Sigtuna släpps på Systembolaget den 8 Maj i år.
Detta skrev Cecilia Jennehag till mig :
”Det svenska brygglaget leddes av Jessica Heidrich (St.Eriks bryggeri), och Sara Norberg (Sigtuna Brygghus) var vår huvudbryggare.
Samtliga deltagare var (från vänster till höger) Catrine Thörncrantz (Mohawk), Cecilia Jennehag (Slottskällans bryggeri), Cecilia Giertta (VD på Sveriges bryggerier), Ida Engström (Electric Nurse), Sara Malmkvist (Järvsö bryggeri), Rebecka Pettersson (Bishop Arms), Sara Norberg (Sigtuna Brygghus) och Jessica Heidrich (St.Eriks bryggeri).
Alla har olika bakgrunder och erfarenheter och det var en dag för bryggning, utbyte av erfarenheter, skratt, grillning i solskenet och naturligtvis öl. Bryggningen gick strålande, men säg den dag som är perfekt. Stopp i avloppet gjorde att de rosa stövlarna kom till användning…
Nu väntar vi med spänning på att ölet ska bli klart! Det kommer att komma ut på Systembolaget så småningom.”
Kul tycker jag och ser fram mot ölen. Ett stort TACK till Cecilia Jennehag som tog sig tid att maila mig lite info
De bryggerier som det i år bryggdes på var följande. En diger lista !
The Pike Brewing Company
Anaheim Brewery
HiFi Homebrew and BBQ Supply
Big River Grille & Brewing Works
Paine Mtn. Brewing Co
Dogwood Brewing
Petit-Sault Brewers
Firetrucker Brewery
New American Brewing Co.
Mike Hess Brewing
Darwin Brewing Company
Front Street Brewery
Burleigh Brewing
Three Sheets Craft Beer Bar
Cervejaria Backer
Intergalactic Brewing Company
Hunter’s Brewing
Riverhead Brewery Tap
Olds College Brewery
IWCBD Founder Sophie de Ronde
Dancing Duck Brewery
14th Star Brewing Co.
CraftHaus Brewery
GYLE 59
Monkey Paw Pub and Brewery
Rock Bottom Restaurant & Brewery
Under the Rose Brewing Company
Birdsview Brewing Company
Yards Brewing Company
Tool Shed Brewing Company & Natasha Peiskar
Yellow Belly Brewery Ltd
Highland Brewing Company
Miner Brewing Co.
URBN St. Brewing Co.
Prospectors Brewing Company
Karl Strauss Brewing Company
Daytona Beach Brewing Company
Speakeasy Ales & Lagers
Bier Factory Rapperswil AG Brauerei
Uncle Billy’s Brew & Que
Rivertown Brewing Company
Hale’s Ales Brewery & Pub
Fremont Brewing Company
The Pike Brewing Company
Three Notch’d Brewing Co.
Beer Creative – College of Fermentation
Chetco Brewing Company
Adelbert’s Brewery
Fort George Brewery
PINTS Brewing Company
Young Henrys
Three Weavers Brewing Company
Two Brothers Brewing
Two Birds Brewing
Young Henrys Beer Farm
Elysian Brewing
Beer Baroness
Beer For Babes at Rinn Duin Brewery
Saint Benjamin Brewing Company, Home Brewed Events, Beer for Babes
Wheaty Brewing Corps
Ashover Brewery
Pikes Peak Brewing Company
AleSmith Brewing Company
Dick’s Brewing Company
ChuckAlek Independent Brewers
Ladies of Lagers and Ales
Mystery Brewing Company
Cigar City Brewing
Sierra Nevada Brewing Company
S:t Eriks Bryggeri
Court Avenue Brewing Company
River Rat Brewery
Loco Beer
Quest Brewing Co.
Good George Brewing & Dining Hall
Cervejaria Nacional
Design2Brew
Cervecería Tres B – Big Bad Brewing Company
Ballast Point Tasting Room & Kitchen Restaurant
Craft Beer College
Beer Place
Sockeye Grill & Brewery
HopCat Brew Pub
The Frothy Beard Brewing Company
Victory Brewing Co
Shmaltz Brewing Company
Freetail Brewing Co.
FATE Brewing Company
Edge Brewing Company
Jackalope Brewing Company
Griffin Claw Brewing Company
Canneria Cerveza
Culture Brewing Co | Solana Beach
Borderlands Brewing Company
BrickHouse Brewery & Girls Pint Out
Midnight Sun Brewing Co.
Ticino Brewing Company
Acerva Candanga #100
MillKing It Productions Brewery
Wild River Brewing
Devils Backbone Brewing Company
Wild Card Brewery
Snake River Brewery & Restaurant
Lompoc Brewing
Border Psycho Brewery
Austin Homebrew Supply
Spinnakers Gastro Brewpub & GuestHouses
The post International Women’s Collaboration Brew Day appeared first on Pilsner.nu.