Den här finns ju både i burk och som flaska, och givetvis startade en diskussion om fördelar och nackdelar med burk kontra flaska. Krossa flaska/burk i pannan – burk håller kylan bättre etc…. På det stora hela är alltså en burk bättre, men kan ju ha en negativ inverkan på smaken. Bör dock vidhållas att det kan handla om skillnader av en mer psykisk karaktär. En sorts uppfattad smakskillnad som egentligen inte existerar. Nåväl, det är väl bara att testa. Det är ju därför vi är här.
Som tidigare med det här bryggeriet är smaken precis som den ska vara. Riktigt bra. Nu börjar vi dock känna att vi kanske vill ha lite mer smak. Kanske är den lite för enkel? Ett safe card, lite som S:t Eriks jobbar, dvs allt är jättebra, men det är inte direkt experimenterande. Men det går inte komma ifrån att det är ett riktigt fint hantverk det här. Det finns kunskap och kärlek bakom, och det är ju viktigast kanske. Men å andra sidan är det här ett nytt bryggeri som är betydligt mindre än S:t Eriks, och dessutom ett riktigt mikrobryggeri fullt ut. Kvaliteten på de här första ölen de släpper är i världsklass. Och vi vet ju att mer saker ska komma, och är övertygande om att det kommer spännande grejer från detta bryggeri i framtiden. Vi har ju en Saison kvar att testa från Coppersmiths om inte annat. Skillnad mellan burk och flaska då? Jo, kanske finns en antydan till smakskillnad här. Är inte burken lite mer metallisk? Vi tycker nog det. Inte för att det på något sätt är sämre. Men nog är det en liten skillnad alltid. Testa bägge och döm själva.
Precis som tidigare brygder från Coppersmith, så passar den här många. Hela skalan täcks in från de som tycker om riktigt gott öl, till de som nyss börjat utforska markerna bortom “stor stark”. Ska vi göra någon sorts åtskillnad, så är den mer för personer som vill dricka gott öl, men inte bli plakat. Ni, vet, sitta och dricka i ett mer behagligt tempo och prata om livet. Inte synonymt med Västerås som stad i övrigt, där det generellt verkar vara tvärtom – dricka snabbt och mycket och ångra vissa saker i livet dagen efter. Det där sista kan ju tyckas vara taget helt ur luften. Eller så är det inte det. Diskutera gärna i smågrupper.
